ARDAI es una empresa de distribución de productos de alimentación. Ardai, que en Euskera significa antorcha, tea, fue fundada en 1988 por Amagoia Anda, Margarita Ollé y Josep María Tutusaus. La idea se gestó en el seno de la Asociación "Mestres Formatgers Artesans de Catalunya", donde todos sus miembros vienen de una larga tradición y gozan de un gran prestigio en el sector de la alimentación especializada. Esta Asociación fue pionera al dar a conocer en sus tiendas el queso artesano español. ARDAI recoge esta idea, la desarrolla y la extiende al sector de la restauración. Con el paso del tiempo ARDAI se especializa en queso artesano español, francés, italiano e inglés, importando e incorporando además nuevas líneas de productos.
En la actualidad cuentan con más de 300 referencias de quesos artesanos europeos. En estos años se ha afianzado su posición y prestigio en el mercado, gracias a una cuidada selección de productos con constante renovación, al trato humano y profesional a sus empleados y a la gran voluntad de servicio a sus clientes. Su idea de futuro pasa, entre otras actividades, por aquí, por INTERNET
